Mini Pancake

Pancake ice cream salah satu resep buat kita yang suka banget coba hal hal baru, mauu tauuu cara buat pancake ice cream? Let see!!

Bahan yang harus disiapkan :

1.       Tepung terigu 100gram

2.       Susu Cair 250ml (susu putih)

3.       Telur 2 butir (pisahkan kuning dan tlurnya)

4.       Margarin

5.       Garam

Toping Pancake :

1.       Sirup

2.       Ice Cream

3.       Toping tambahkan bias ditambahkan keju, irisan coklat, strawberry dll

Alat yang harus disiapkan

1.       Mixer

2.       Wadah

3.       Teflon

Cara Membuat :

1.       Campur rata dan aduk  tepung terigu, susu dan kuning telur, aduk ketiga bahan tersebut menggunakan
       mixer dngan kcepatan rndah jika tidak ada mixer bisa digunakan spatula kayu .

2.       Setelah ketiga bahan tersebut merata pada adonan, masukkan putih telur sedikit demi sedikit dngan
       teknik pancing. Dan hindari putih telur brgumpal menjadi satu  agar adonan mengembang menjadi satu.

3.       Panaskan Teflon yg berukuran kecil agar api dapat merata seluruh bagian. Setelah Teflon panas oleskan
       margarine pada seluruh permukaan Teflon dan kecilny apinya.

4.       Tuangkan adonan pada Teflon yang telah dipanaskan dan diolesi margarine, tuangkan sedikit demi
       sedikit maksimal 2 sendok sayur .

5.       Tutup Teflon sampai salah satu permukaan sedikit matang dan berpori, setelah itu buka tutupnya dan
       balikkan adonan agar matang secara merata.

6.       Bila kdua sisi telah mengeras, angkat pancake dan sajikan pada piring kecil.. lalu siram sirup ,
      tambahkan 1scoop ice cream dan ttambahan toping sesuai selera

Mudah bukaaan??? Silahkan mencoba :D